Sucroliq

Azúcar líquida de alta tecnología.

Sucroliq es un jarabe de sacarosa, obtenido de la mezcla de azúcar de caña y agua con diferentes grados de purificación.

Sucroliq es elaborado por nuestros procesos patentados de refinamiento, los cuales nos permiten elaborar productos bajo las especificaciones necesarias de cada uno de nuestros clientes.

Es ideal para la fabricación de bebidas carbonatadas, jugos, lácteos, confitería, conservas, panadería, cereales y muchas más aplicaciones.

Conoce más a detalle nuestros productos:

Sucroliq Cero

Este producto se caracteriza por presentar un mayor grado de refinación y decoloración para obtener azúcar liquida clara (<45 UI).
El Sucroliq Cero es ampliamente usado en la industria refresquera.

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Sucroliq 400

Azúcar de caña disuelta en agua y posteriormente refinada a través de procesos de filtración, apta para una variedad de aplicaciones en la industria alimenticia. Contamos con la tecnología para producir azúcar líquida con diferentes rangos de coloración de acuerdo a las necesidades de nuestros clientes (600-200 UI)

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Azúcar Invertida 

Nuestra azúcar invertida está compuesta por glucosa y fructosa lo que permite que nuestro producto tenga un mayor poder edulcorante y sea ideal para procesos de panificación y cervecería. Su composición permite que nuestro producto sea capaz de resaltar notas y sabores particulares en bebidas y, al no presentar cristalización, su aplicación se vuelve más diversa.

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Sucroliq Cero

Este producto se caracteriza por presentar un mayor grado de refinación y decoloración para obtener azúcar liquida clara (<45 UI).
El Sucroliq Cero es ampliamente usado en la industria refresquera.

Sucroliq 400

Azúcar de caña disuelta en agua y posteriormente refinada a través de procesos de filtración, apta para una variedad de aplicaciones en la industria alimenticia. Contamos con la tecnología para producir azúcar líquida con diferentes rangos de coloración de acuerdo a las necesidades de nuestros clientes (600-200 UI)

Invert Sucroliq

Nuestra azúcar invertida está compuesta por glucosa y fructosa lo que permite que nuestro producto tenga un mayor poder edulcorante y sea ideal para procesos de panificación y cervecería. Su composición permite que nuestro producto sea capaz de resaltar notas y sabores particulares en bebidas y, al no presentar cristalización, su aplicación se vuelve más diversa.

Somos capaces de refinar cualquier tipo de azúcar a cualquier nivel de refinación.

¿Qué ventajas ofrece Sucroliq?

Nuestra mayor ventaja es crear productos más competitivos junto con nuestro clientes, reduciendo sus costos y mejorando sus procesos.

Homogeneidad

Sin sorpresas ni impurezas, entregamos productos uniformes en su totalidad.

Operación

Operamos y proveemos capacitación a nuestros clientes para la correcta implementación de nuestros productos.

Inocuidad

Creado para ser consumido con total libertad alimentaria.

Pureza

Trabajamos con productos 100% naturales para crear los extractos más puros.

Procesos

Sucroliq es un producto de fácil implementación y adaptable a procesos de fabricación.

Sin mermas

Debido a la eficiencia de nuestros procesos Sucroliq es aprovechable al 100%.

También producimos azúcar invertida por hidrólisis que contiene glucosa y fructosa. Tiene la composición perfecta para bebidas ya que apenas genera diferencia en la composición del azúcar, creando una sensación de sabor más completa.

Algunos beneficios del azúcar invertida

Vida en anaquel
más larga

Hasta 40% más
dulzor que el azúcar

Járabe
más concentrado

Acelera procesos de
panificación y cervecería

¿Tienes otros requerimientos?

Mándanos tus datos y con gusto te contactaremos.